安溪茶葉享譽世界，2019年我曾到訪中國，親眼見過這里的茶園。我還參觀了安溪鐵觀音女茶師非遺傳習所。在安溪縣，茶產業(yè)是民生和支柱產業(yè)，女性茶產業(yè)工作者在其中發(fā)揮了重要作用，全縣有數(shù)十萬女性從事茶業(yè)相關工作，包括種茶、制茶、售茶、說茶。安溪縣龍涓鄉(xiāng)、虎邱鎮(zhèn)、西坪鎮(zhèn)、感德鎮(zhèn)、長卿鎮(zhèn)、龍門鎮(zhèn)等主要產茶區(qū)成功設立安溪鐵觀音女茶師非遺傳習基地，安溪縣湖上鄉(xiāng)還建有傳習實訓中心。傳習鐵觀音制作技藝逐漸掀起熱潮。傳習所不僅篩選和培育女性非遺傳承人、助力人才振興，還成為促進茶文化國際傳播的一個重要平臺。在傳習所的影響下，國際茶友牽頭成立了“北美安溪鐵觀音女茶師非遺傳習基地”。當看到許多女性參與到茶產業(yè)中，也有許多不同國家愛好者參與茶文化傳播，我感到非常高興。
海琳達·歐耶琪（HelindaOyeqi），聯(lián)合國糧農組織全球重要農業(yè)文化遺產科學咨詢小組委員、肯尼亞國家博物館首席科學家，曾帶隊到安溪考察。
今年5月，聯(lián)合國糧農組織對安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)進行線上考察。安溪縣領導向我們介紹了安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)特征與價值、系統(tǒng)涉及的利益相關方、保護行動計劃及實施方案；視頻連線了西坪鐵觀音發(fā)源地、云嶺茶莊園國際友誼林茶園、種質資源圃、茶工坊等安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)景觀現(xiàn)場，在線展示并介紹了安溪鐵觀音發(fā)源地景觀，生態(tài)茶園種管模式、茶樹品種種質資源保護，安溪鐵觀音制茶工藝、茶產品，鐵觀音茶藝文化，民間斗茶文化等。整個活動全面展示安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)特征和豐富內涵，是一次很好的考察體驗。
福建安溪鐵觀音茶文化系統(tǒng)已于今年5月20日被聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）正式認定為全球重要農業(yè)文化遺產。我希望該項認定能夠促進安溪茶葉的推廣，惠及廣大茶農。
本報記者 謝偉端
來源：泉州晚報 環(huán)灣生活周刊，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
